La cocina como espacio doméstico de elaboración de alimentos y como un lugar central de la cultura gallega centra la exposición. El hilo fío conductor de este viaje temporal serán los retratos de interiores domésticos de toda Galicia, realizados por las fotógrafas Maribel Ruiz de Erenchun y Soledad Felloza.
Los visitantes podrán apreciar la diversidad geográfica y temporal de las antiguas cocinas aún en uso, que son retratadas con sus propietarios, porque en ellas se conformó la gastronomía gallega que hoy conocemos. y junto a estos retratos documentales, los visitantes podrán explorar las aportaciones culinarias y alimentarias de cada época, hasta llegar a lo que hoy entendemos por gastronomía gallega. Vídeo, audio, recreaciones 3D se unen para contar esta historia. Éstas son algunas de las imágenes que podrás encontrar en esta exposición.
Dónde: Museo do Pobo Galego. San Domingos de Bonaval s/n. Santiago de Compostela.
[Localización].
Cuándo: Del 5 de febrero al 7 de marzo. Abierto de martes a sábado, de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas. Domingos y festivos, de 11 a 14 horas. Lunes, cerrado.
MÁS INFORMACIÓN; AO PÉ DO LAR
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